Печать еды на 3D – принтере скоро станет реальностью!

Раньше про механический синтез еды можно было прочитать только в фантастических книгах, когда члены экипажа космического корабля получали напитки и еду буквально из «воздуха».

Но одна креативная техасская компания Anjan Contractor под финансированием NASA к концу года обещают напечатать первую в мире пиццу на принтере с помощью нового ipad 4. Уже существует разработка 3D – принтера компании Systems and Materials Research Corporation, которая печатает питательную и сбалансированную еду с помощью специальных порошков и паст.

Сначала принтеру задают параметры пропорций для смешивания, потом после смешивания ингредиентов в миксере специальный дозатор выдавливает полученную субстанцию определенной формы на нагретую пластину в последнем модуле устройства.В скором времени будет возможна распечатка яблок, капусты, варёного желтка, различных соусов и даже молотого кофе.

Главный разработчик устройства Анджан Контрактор утверждает, что в недалеком будущем подобные принтеры будут незаменимым атрибутом на любой кухне, а в магазинах вместо обычной еды будут продаваться картриджи с едой в виде порошка. Так же картриджи можно будет хранить более 30 лет, к тому же изготовление компонентов для картриджей обходится намного дешевле, чем изготовление или получение продуктов естественным путем.

Разработчики полагают, что это поможет решить проблему голода по всей Земле. В свою очередь NASA увидели в этом проекте перспективы для будущего космонавтики. Не сложное в ресурсах изготовление, большие сроки хранения делают их незаменимой альтернативой пищи для космонавтов.

Перейдем к фактам. Первым продуктом, который были распечатан на 3D – принтере был шоколад. За прошедшие несколько лет уже сумели распечатать искусственное ухо, обувь, разные предметы обихода и даже пистолет.